🏢第２９８回　青島ビール（Tsingtao）とは？中国最大のビールメーカーを5分で解説

柴くん：小雪ちゃん、青島ビールって中華料理屋でよく見るけど、どんな会社なの？🍺

小雪ちゃん：青島ビール（Tsingtao Beer／青岛啤酒）は、なんと1903年創業の中国最古級のビールメーカーなの✨山東省青島で、ドイツ人技術者が持ち込んだラガー製法がルーツよ🍻

青島ビールとは？会社の基本情報

小雪ちゃん：青島啤酒股份有限公司は、香港（0168.HK）と上海（600600.SH）の両方に上場している中国の主要酒類メーカー🏭年間ビール生産量は約800万kL、世界ビール販売量で5位くらいの規模なの。

柴くん：世界5位！中国企業でそんな規模なんだ。

小雪ちゃん：ただ国内シェアは華潤雪花（Snow）に次ぐ2位よ🍺ちなみに創業時はドイツ人が経営していて、今も当時の製法を継承しているのが信頼の源なの。

青島ビールの強み

柴くん：なんでそんなに人気なの？

小雪ちゃん：① ドイツ式ラガー製法の伝統（軽くてキレのある味）、② 青島の名水「崂山（ラオシャン）泉水」を使用、③ 120年以上の歴史ブランド。この3点で、高価格帯のプレミアムビール市場で強い立ち位置を維持しているの💪

柴くん：プレミアム路線なんだ。日本でも人気あるよね。

小雪ちゃん：そう✨アサヒがかつて大株主だった時期もあって、日本市場への輸入は長年続いているの🇯🇵中華料理店では定番中の定番ね。

主要製品とブランド展開

小雪ちゃん：代表製品はクラシック（経典1903）、純生（Pure Draft）、奥古特（Augerta）、白啤（ホワイトビール）など🍺特にプレミアムライン「奥古特」は高級中華レストランで提供される上位商品よ。

世界戦略と日本市場

柴くん：世界展開も広いの？

小雪ちゃん：80カ国以上に輸出🌏米国・日本・韓国・東南アジアが主要市場。特に日本では、アサヒ飲料・キリン・サントリーと並ぶ「第5のビール」として中華料理店の定番ポジションを築いているわ。

課題

小雪ちゃん：中国国内では若年層のビール離れ、白酒（バイジウ）の逆襲、クラフトビールブームへの対応が課題🤔プレミアム路線と海外拡大で、新しい成長の道を模索しているところね。